Gesundheit & Ernährung

Ernährungsexpertin Dr. Mareike Großhauser klärt auf: LASST UNS MEHR BEWEGEN! Betrachtet man die Entwicklungsgeschichte der Menschheit, hatBewegung schon immer eine große Rolle gespielt. Unser Erbgut istes sozusagen gewohnt, regelmäßig auf die Jagd zu gehen und nachEssen zu suchen. Mit stundenlangem Sitzen vor dem Bildschirm hatdas nichts mehr zu tun. Wir sind von Natur aus Läufer … Weiterlesen

Ernährungsexpertin Dr. Mareike Großhauser klärt auf: GUTES ESSEN FÜR BESSERES DENKEN? Ja, das, was wir essen, muss uns schmecken und gleichzeitig sollte es auch gesund sein. Eine Herausforderung für uns Eltern, zumal Kinder oftmals nur nach dem Geschmack auswählen und nicht nach dem gesundheitlichen Mehrwert. Essen schlaue Kinder anders als Kinder mit Verhaltensauffälligkeiten oder weniger … Weiterlesen

Ernährungsexpertin Dr. Mareike Großhauser klärt auf: Der Nutri-Score: Eine sinnvolle Kennzeichnung für mehr Gesundheit? 1. Im Jahr 2020 wurde deutschlandweit eine neue Kennzeichnung für Lebensmittel eingeführt, der Nutri-Score.                     Was ist das? Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat 2019 den Nutri-Score ins Leben gerufen, um Verbraucherinnen und Verbrauchern … Weiterlesen